やっかん湯

本部漁業協同組合

2011年01月18日 17:10

インターネットを立ち上げるとこんな記事が、

食べすぎ防ぐ、21時からのカツオブシ

http://wol.nikkeibp.co.jp/article/special/20110105/109758/?ST=yahoo_headlines&yahoo

http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/entertainment/diet/?1295331451

といいう記事が

なんでも、カツオブシに含まれるヒスチジンというアミノ酸が、
満腹感を与えるようです。

本部町では、
カツオブシに味噌をのせて、お湯をかける簡単な味噌汁“やっかん湯”が
あります。

我が家では、風邪などをひいたときは、
お粥とやっかん湯が定番です。

今晩も寒いので、
熱々のやっかん湯で、
ぽかぽかに温まってみようかな?


  


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